パルメ
コレクション ヴィンテージ 1999 750ml 正規品
モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 バックヴィンテージ シャンパーニュ 虎

1999年は、ハツラツとした食欲をそそるタイプのワインです。丸みと帯びた広がりのある口当たり、よく成熟しており、フレッシュなアタックに続いて、果実と甘いスパイスのまじりあった香りが感じられます。グラスの中で絶えず変化していく1999年のワインは、絶妙なアロマを持ち、シルキーで、しっかりとした骨格が感じられます。砕いたバラの花びら、リコリス、スモーク、ゲーム、タバコなどが、ワインが開いていくにつれてニュアンスを加えていきます。

モンターニュ・ド・ランス出身の若者7人によって1947年に始まったメゾン「パルメ」200ha以上の特級・1級のブドウ畑のをブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産。2020年のシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権ではNVブリュット部門で世界一を獲得。「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2021」では23/4,500にランクインと今最も勢いのあるシャンパーニュ生産者です。

英字表記	Palmer Collection Vintage 1999
生産者	パルメ
生産者業態	CM
生産者地域	モンターニュ・ド・ランス
葡萄品種	シャルドネ49%、ピノ・ノワール38%、ムニエ13%
ドサージュ	6.9g/L
熟成期間	最低20年以上
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml)	750

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