イオス シラーズ カベルネ 2019 ペンリーエステート 750ml
オーストラリア クナワラ 赤ワイン エオス 浜運

オーストラリアを代表する品種シラーズとカベルネのブレンドワインです。桑の実、プラム、リコリス、スパイスが濃厚で引き込まれるような香りの高さ。味わいも濃厚で力強く感じられますが、重たさは感じられません。果実味が層のように広がり、シルクのように滑らかなタンニンとフレンチオークでの熟成によって全体が調和しています。シラーズの広がりとボリューム感、カベルネの骨格と余韻の長さが感じられます。
フレンチオークで18ヶ月熟成（新樽率50％）

ペンリーエステートはジェームズハリデー5ツ星ワイナリーであり、様々なワイン評価誌でも高得点を輩出しています。ワインメーカーのケイト・グッドマン氏はオーストラリアで最も優れた現代的女性ワインメーカーとして評価されています。

◆受賞歴◆
（2016VT）
ジェームズ・ハリデー 97点
ワインエンスージアスト 94点
ジェームズ・サックリン 92点
（2017VT）
ジェームズ・ハリデー 96点
ワインフロント 93点

英字表記	Eos Shiraz Cabernet
生産者	ペンリーエステート
生産国	オーストラリア
地域1	クナワラ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	シラーズ65%、カベルネ ソーヴィニヨン35%
内容量(ml)	750ml

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