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ビオディナミの先駆者が手掛けるナチュラル・シャンパーニュ！エリックシュレイベール
キュヴェアストラル 750ml
コートデバール酸化防止剤無添加ナチュラル自然派オーガニックビオシャンパン辛口シャンパーニュ浜運

商品番号 432808

特別価格 ¥ 38,500 税込

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商品紹介
商品詳細

1990年にいち早くビオディナミを実践し、規格が厳しいと言われるデメター認証を受けている、コートデバールのRM。
アストラルは、天然酵母使用、亜硫酸塩無添加、清澄&濾過なしのナチュラル・シャンパーニュ。
淡いゴールデン色。洋梨やミラベル、アンズなどの果実味にべっこう飴のようなコクのあるアロマ。またパット・ド・フリュイ（フルーツの砂糖菓子）やタルト・タタンを思わす厚みある香り、ナッツ香。きれいな酸と溶け込んだ泡が柔らかい印象を与えつつ、同時に複雑さと深みある味わい。

英字表記	Champagne Erick Schreiber CUVEE ASTRAL
生産者	エリックシュレイベール
生産者業態	RM
生産者地域	コートデバール
タイプ	白泡/辛口
葡萄品種	ピノノワール 85%、シャルドネ 15%
ドサージュ	3.15g/L
熟成期間	67ヶ月
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加
内容量(ml)	750

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